지역공동체1 한 지붕 아래 모든 음식, 슈퍼마켓은 어떻게 우리의 식탁을 지배했나 저는 지난 주말, 일주일치 식료품을 사기 위해 거대한 창고형 슈퍼마켓에 다녀왔습니다. 과일 코너에서 시작해 정육, 유제품 코너를 거쳐 공산품 진열대까지, 한 지붕 아래에서 모든 것을 해결하는 '원스톱 쇼핑'의 편리함은 이제 제 삶의 일부가 되었습니다. 문득 이 거대한 식료품 창고가 등장하기 전, 우리 부모님 세대는 어디서 어떻게 장을 봤을까 하는 궁금증이 생겼습니다. 이 호기심을 풀기 위해 저는 20세기 소비 혁명의 역사를 다룬 마크 레빈슨의 책 『더 그레이트 A&P(The Great A&P and the Struggle for Small Business in America)』를 다시 찾아보았습니다. 그리고 저는 제가 당연하게 누리는 이 슈퍼마켓이, 사실은 동네의 작은 가게들을 위협하는 '괴물'로 여겨졌.. 2025. 10. 7. 이전 1 다음
