스코틀랜드1 바이킹의 음료에서 금주법의 적으로, 위스키에 담긴 반란의 역사 하루의 일과를 마치고 마시는 위스키 한 잔은 힘든 하루를 보상 받는 기분을 느끼게 해줍니다. 호박색 액체가 담긴 잔을 천천히 흔들자, 오크통의 깊은 향이 피어올랐습니다. 문득 이 독하고 강렬한 술이, 사실은 '생명의 물'이라 불리던 약이었고, 수백 년간 권력에 저항하는 '반란의 상징'이었다는 사실이 떠올랐습니다. 이 궁금증을 풀기 위해 저는 위스키의 역사를 다룬 한 다큐멘터리를 다시 찾아보았습니다. 그리고 저는 제가 마시는 이 위스키 한 잔에, 척박한 땅을 일구던 켈트족의 영혼과, 금주법 시대 밀주업자들의 위험한 용기가 함께 녹아 있음을 알게 되었습니다. 지금부터 저의 이 작은 호기심에서 시작된, 위스키의 뜨거운 반란의 역사를 함께 따라가 보겠습니다.목차'생명의 물', 수도원의 약에서 농부의 술로세금과의.. 2025. 8. 21. 이전 1 다음
